本網(wǎng)訊 (記者 王莉 姜芳) 6月10日上午，《貴州佰年眾冠冰楊梅》專題片開機儀式在惠水舉行。

惠水縣工業(yè)與信息化局中小企業(yè)發(fā)展促進局局長李世彬、貴州惠水經(jīng)開區(qū)招商引資局副局長羅洪榮出席并講話。CCTV《大美東方》欄目總監(jiān)張萍、節(jié)目制片主任梁爽，CCTV資深攝像師張金華，中國市場學(xué)會策劃專家、佰年眾冠總策劃人普方，多彩貴州品牌研究院院長吳伯天，貴州博魯?shù)鹿芾碜稍兌麻L、火才網(wǎng)創(chuàng)始人周正，貴州眾冠食品有限公司董事長鄭開闊，貴州眾冠食品有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人法人 胡玉云，貴州新佰年食品有限公司副總裁侯振海，佰年眾冠冰楊梅高級合伙人、技術(shù)顧問、凱里文氏冰楊梅創(chuàng)始人文鳳偉，貴州浙強塑料制品有限公司董事長鄭小東以及新聞單位代表參加了開機儀式。

儀式上，CCTV《大美東方》節(jié)目制片主任梁爽為貴州眾冠食品有限公司頒發(fā)了“中國食品行業(yè)消費者市場高質(zhì)量發(fā)展優(yōu)選品牌”授牌，多彩貴州品牌研究院院長吳伯天為貴州眾冠食品有限公司頒發(fā)了“貴州特產(chǎn)微創(chuàng)新聯(lián)盟首發(fā)戰(zhàn)略合作伙伴單位”授牌。爾后，與凱里文氏冰楊梅正式簽約，凱里文氏冰楊梅創(chuàng)始人文鳳偉為貴州眾冠食品有限公司頒發(fā)了“榮譽授權(quán)書”。

CCTV《大美東方》節(jié)目制片主任梁爽為貴州眾冠食品有限公司頒發(fā)了“中國食品行業(yè)消費者市場高質(zhì)量發(fā)展優(yōu)選品牌”授牌

多彩貴州品牌研究院院長吳伯天（右）為貴州眾冠食品有限公司頒發(fā)“黔貨出山一貨一品貴州優(yōu)質(zhì)精品特產(chǎn)”授牌

多彩貴州品牌研究院院長吳伯天（右）為貴州眾冠食品有限公司頒發(fā)了“貴州特產(chǎn)微創(chuàng)新聯(lián)盟首發(fā)戰(zhàn)略合作伙伴單位”授牌

凱里文氏冰楊梅創(chuàng)始人文鳳偉（右）為貴州眾冠食品有限公司頒發(fā)了“榮譽授權(quán)書”

據(jù)佰年眾冠總策劃人普方介紹，貴州眾冠食品有限公司坐落于貴州省黔南布依族苗族自治州惠水眾冠食品包裝工業(yè)園區(qū)，是一家具有20年飲品、乳品、食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的創(chuàng)業(yè)背景的食品企業(yè)。佰年眾冠冰楊梅源自口碑廣傳的“中華名小吃”、“貴州省名小吃”美譽的老字號凱里第一家原生態(tài)文氏冰楊梅。公司秉承民族傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，創(chuàng)新品質(zhì)標準;引進國內(nèi)領(lǐng)先的專業(yè)設(shè)備，采用地產(chǎn)無公害生態(tài)楊梅、精洗嚴選、速凍鎖鮮、萃取榨汁、冰糖熬制、智能灌裝、巴氏滅菌、速凍冷藏等專業(yè)流程，研發(fā)創(chuàng)新出了獨特品質(zhì)的冰楊梅果汁，它既鎖定了楊梅的新鮮多汁的原汁原味，又更大程度保留了楊梅良好的營養(yǎng)成份。經(jīng)過嚴格的市場測試，得到了廣大客戶與消費者廣泛認可。

記者采訪普方

普方說：“讓世界共享貴州味道!眾冠公司以實業(yè)產(chǎn)業(yè)報國為已任，立志為廣大消費者提供更安全、更健康、更生態(tài)的健康食品，立志為貴州大山里地方特產(chǎn)尋找更多的新出路，為更多少數(shù)民族農(nóng)民兄弟脫貧致富助力。”

據(jù)了解，2018年，眾冠公司與“中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟網(wǎng)”“中國策劃研究院-微創(chuàng)新勸業(yè)智工場”正式達成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，“佰年眾冠冰楊梅”項目開發(fā)與市場推廣正式進入《百地特產(chǎn)優(yōu)品&精準致富計劃》貴州地區(qū)試點，“佰年 眾冠冰楊梅”被中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟網(wǎng)評為“百地優(yōu)品貴州特產(chǎn)”稱號。公司積極響應(yīng)貴州地區(qū)“精準致富”計劃的同時，將以全新的“微創(chuàng)新思維”引領(lǐng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)品綻放新的市場生命力，響應(yīng)貴州地方非公有經(jīng)濟向著“樹立品牌打造精品、創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)精準致富”的方向科學(xué)發(fā)展。

“凱里第一家原生態(tài)文氏冰楊梅”是凱里楊梅湯的老字號品牌，發(fā)展至今已是第14個年頭了。冰楊梅新鮮熬制的才好喝，“凱里第一家原生態(tài)文氏冰楊梅”一直以來做的也都是新鮮飲品，由于傳統(tǒng)制作和儲存條件的局限，傳統(tǒng)冰楊梅不易儲存保鮮，這就極大限制了冰楊梅的市場。

而現(xiàn)在，文鳳偉與貴州眾冠食品有限公司合作聯(lián)合推出的“佰年眾冠冰楊梅”，不僅傳承苗族傳統(tǒng)熬制技藝，還完善了生產(chǎn)工藝，引進國內(nèi)先進設(shè)備，實現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)范化、規(guī)模化。精洗嚴選、速凍鎖鮮、萃取榨汁、巴氏滅菌、灌裝速封、速凍冷藏每個環(huán)節(jié)嚴格把控，既保證了楊梅的原汁原味，又鎖住了楊梅良好的營養(yǎng)成份。打造了“酸甜可口”“冰爽怡人”的獨特享受與體驗。

文鳳偉

“通過與貴州眾冠食品有限公司合作，采用一系列先進的制作、儲存技術(shù)，就能夠?qū)⒈鶙蠲匪统銮瓥|南，送往全國各地。我希望‘佰年眾冠冰楊梅’越做越大、越做越好，走出貴州、走向全國，甚至走向世界，讓更多的人都能品嘗到正宗的‘中華名小吃’、‘貴州省名小吃’——‘凱里第一家原生態(tài)文氏冰楊梅’。”文鳳偉說。