本網訊 (記者 王莉 姜芳) 6月10日上午，《貴州佰年眾冠冰楊梅》專題片開機儀式在惠水舉行。

惠水縣工業與信息化局中小企業發展促進局局長李世彬、貴州惠水經開區招商引資局副局長羅洪榮出席并講話。CCTV《大美東方》欄目總監張萍、節目制片主任梁爽，CCTV資深攝像師張金華，中國市場學會策劃專家、佰年眾冠總策劃人普方，多彩貴州品牌研究院院長吳伯天，貴州博魯德管理咨詢董事長、火才網創始人周正，貴州眾冠食品有限公司董事長鄭開闊，貴州眾冠食品有限公司聯合創始人法人 胡玉云，貴州新佰年食品有限公司副總裁侯振海，佰年眾冠冰楊梅高級合伙人、技術顧問、凱里文氏冰楊梅創始人文鳳偉，貴州浙強塑料制品有限公司董事長鄭小東以及新聞單位代表參加了開機儀式。

儀式上，CCTV《大美東方》節目制片主任梁爽為貴州眾冠食品有限公司頒發了“中國食品行業消費者市場高質量發展優選品牌”授牌，多彩貴州品牌研究院院長吳伯天為貴州眾冠食品有限公司頒發了“貴州特產微創新聯盟首發戰略合作伙伴單位”授牌。爾后，與凱里文氏冰楊梅正式簽約，凱里文氏冰楊梅創始人文鳳偉為貴州眾冠食品有限公司頒發了“榮譽授權書”。

CCTV《大美東方》節目制片主任梁爽為貴州眾冠食品有限公司頒發了“中國食品行業消費者市場高質量發展優選品牌”授牌

多彩貴州品牌研究院院長吳伯天（右）為貴州眾冠食品有限公司頒發“黔貨出山一貨一品貴州優質精品特產”授牌

多彩貴州品牌研究院院長吳伯天（右）為貴州眾冠食品有限公司頒發了“貴州特產微創新聯盟首發戰略合作伙伴單位”授牌

凱里文氏冰楊梅創始人文鳳偉（右）為貴州眾冠食品有限公司頒發了“榮譽授權書”

據佰年眾冠總策劃人普方介紹，貴州眾冠食品有限公司坐落于貴州省黔南布依族苗族自治州惠水眾冠食品包裝工業園區，是一家具有20年飲品、乳品、食品研發、生產、銷售為一體的創業背景的食品企業。佰年眾冠冰楊梅源自口碑廣傳的“中華名小吃”、“貴州省名小吃”美譽的老字號凱里第一家原生態文氏冰楊梅。公司秉承民族傳統生產工藝，創新品質標準;引進國內領先的專業設備，采用地產無公害生態楊梅、精洗嚴選、速凍鎖鮮、萃取榨汁、冰糖熬制、智能灌裝、巴氏滅菌、速凍冷藏等專業流程，研發創新出了獨特品質的冰楊梅果汁，它既鎖定了楊梅的新鮮多汁的原汁原味，又更大程度保留了楊梅良好的營養成份。經過嚴格的市場測試，得到了廣大客戶與消費者廣泛認可。

記者采訪普方

普方說：“讓世界共享貴州味道!眾冠公司以實業產業報國為已任，立志為廣大消費者提供更安全、更健康、更生態的健康食品，立志為貴州大山里地方特產尋找更多的新出路，為更多少數民族農民兄弟脫貧致富助力。”

據了解，2018年，眾冠公司與“中國農業經濟網”“中國策劃研究院-微創新勸業智工場”正式達成戰略合作伙伴關系，“佰年眾冠冰楊梅”項目開發與市場推廣正式進入《百地特產優品&精準致富計劃》貴州地區試點，“佰年 眾冠冰楊梅”被中國農業經濟網評為“百地優品貴州特產”稱號。公司積極響應貴州地區“精準致富”計劃的同時，將以全新的“微創新思維”引領傳統產業與產品綻放新的市場生命力，響應貴州地方非公有經濟向著“樹立品牌打造精品、創新產業精準致富”的方向科學發展。

“凱里第一家原生態文氏冰楊梅”是凱里楊梅湯的老字號品牌，發展至今已是第14個年頭了。冰楊梅新鮮熬制的才好喝，“凱里第一家原生態文氏冰楊梅”一直以來做的也都是新鮮飲品，由于傳統制作和儲存條件的局限，傳統冰楊梅不易儲存保鮮，這就極大限制了冰楊梅的市場。

而現在，文鳳偉與貴州眾冠食品有限公司合作聯合推出的“佰年眾冠冰楊梅”，不僅傳承苗族傳統熬制技藝，還完善了生產工藝，引進國內先進設備，實現生產規范化、規模化。精洗嚴選、速凍鎖鮮、萃取榨汁、巴氏滅菌、灌裝速封、速凍冷藏每個環節嚴格把控，既保證了楊梅的原汁原味，又鎖住了楊梅良好的營養成份。打造了“酸甜可口”“冰爽怡人”的獨特享受與體驗。

文鳳偉

“通過與貴州眾冠食品有限公司合作，采用一系列先進的制作、儲存技術，就能夠將冰楊梅送出黔東南，送往全國各地。我希望‘佰年眾冠冰楊梅’越做越大、越做越好，走出貴州、走向全國，甚至走向世界，讓更多的人都能品嘗到正宗的‘中華名小吃’、‘貴州省名小吃’——‘凱里第一家原生態文氏冰楊梅’。”文鳳偉說。